Champagne med Marianne och Claes ( Viura)
Följ med Marianne och Claes på en fantastisk resa i distriktet Champagne!
Resan genoförs av Viura med Claes Hardebäck (champagne-expert) och Marianne Jonsson (sommelier) som är med som reseledare för resan.
Resan börjar i Reims och under dagarna i Champagne genomförs dagsturerer till olika vinmakare och champagnehus, där ni får rundvandringar och göra provsmakningar. Under veckan blir det även besök på genuina franska restauranger och avslutningsvis blir det middag på Le Grand Cerf i Montchenot som har en stjärna i Guide Michelin.
Dagsprogram
Dag 1.: Vi träffas i Reims
Vi träffas vid TGV-stationen Champagne-Ardenne 12.00 där vi möter upp med bussen.
Därefter åker vi en liten bit söderut till Sacy där vi tar lunchpaus och äter lite picnic-mat, bekantar oss med varandra och dricker lite champagne.
Efter en kort promenad gör vi vårt första champagnebesök hos Hervieux-Dumez, en odlare i Sacy där vi träffar vinmakaren Clément Hervieux som visar oss runt och låter oss prova sina champagner. Förhoppningsvis är hans nya cave färdig!
Efter besöket åker vi tillbaka till Reims och checkar in på 3-stjärninga Hotel Des Arcades, mitt i centrum. Här skall vi stanna i 4 nätter. Tid för lite vila då många varit uppe tidigt.
Vid 19.30 går vi en kort promenad till Restaurang Café-de-la-Paix där vi äter middag.Dag 2 .: Rundturer och champagneprovningar
Efter frukost hämtas vi av bussen för att åka till byn Moussy i Marnedalen.
Vi besöker José Michel där Thomas Jandon tar emot oss och låter oss prova deras viner. Någon av deras äldre flaskor kanske dyker upp…När vi är klara här åker vi till Pierry där vi äter lunch på restaurang La Marotte.
Därefter åker vi en kort bit till vinodlaren Démière i Fleury-La Rivière. De är kända för att göra läckra champagner på Meunier från sin speciella jord med massor av fossiler. Kanske kan det passa med ett besök i vingården…
Vi åker sedan tillbaka till hotellet. Vid 19.30 äter vi middag på restaurang L’Atelier.Dag 3.: Rundturer och champagneprovningar
Efter frukost åker vi till Montigny-sous-Châtillon där vi skall besöka Charlier & Fils.
Deras specialitet är att de jäser alla sina viner på stora ekfat som vi skall bese i källarna. Vi kommer sedan att prova ett antal av deras champagner.
Vi åker sedan till Damery där vi skall äta lunch på restaurangen Bateau au Lavoir.
Efter lunchen åker vi ett kort stycke till Cumières där vi skall träffa en spännande person – Sébastien Sanchez som visar oss runt och presenterar sina champagner.
Därefter åter tillbaka till hotellet. På kvällen äter vi middag på Le Continental.Dag 4.: Mat och champagne i kombination
Efter frukost åker vi västerut till Pargny-les-Reims.
Där får vi gästa Sophie Cossy i hennes nya källare. Vi skall prova både hennes vanliga cuvéer och de fatjästa vinerna. Det blir också lunch hos Sophie.
Vi åker sedan tillbaka till hotellet i Reims.
Eftermiddagen är fri för egna aktiviteter som t ex att besöka katedralen eller shoppa lite.
Vid 18.00 hämtar bussen oss för att åka till Montchenot där vi skall äta middag på stjärnkrogen Le Grand Cerf. Vi skall äta deras avsmakningsmeny med genomgående champagner som dryck!Dag 5.: Hemresa
Efter frukost säger vi Hej då med förhoppningsvis en massa nya intryck och kunskaper. Om man ska flyga hem promenerar man 300 meter till Centralstationen i Reims för att ta tåget till Champagne-Ardenne, där TGV-tåget avgår mot flygplatsen Charles-De Gaulle.
Deltagarna ordnar själva transport till Champagne. Vi möter med buss klockan 12.00 den 5 maj för de som kommer med morgonflyget från Sverige och TGV-tåg till Champagne-Ardenne, strax utanför Reims. Hämtning 12.30 i centrum. Tills vi tar avsked efter frukost fem dagar senare är detta en all-inclusive-resa och allt ingår: buss, hotell, besök, provningar, frukost, lunch, middag varje dag med dryck.
Vi på Columbusresor hjälper er gärna att boka flyg el annan transport för resa dit och hem.
Karta
Tillval och tillägg
Rumsval och övrigt
- DR - Dubbelrum 0:-
- ER - Enkelrum 3 200:-
| Avresa | Avreseort | Destination | Lediga platser | Från pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| 5/5 | Se information | Champagne med Marianne och Claes | 3 | 21 000:- | BokaMer information |